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正山小种和金骏眉什么区别,正山小种和金骏眉的区别

2022-06-15 浏览:22

  正山小种和金骏眉什么区别(金骏眉和正山小种有什么区别) 正山小种和金骏眉的区别 一、产地不同 二、制作工艺不同 1、正山小种:产于武夷山国家自然保护区桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村小种”,唯一原料就是桐木关。

  “正山小种”有独特的“松烟香,桂圆干香,桂圆香,肉桂香等”,所以“正山小种”又称“桐木关小种”,武夷山星村镇桐木村一带所产,“正山”即指桐木村所产,而小种的一个特点是外形条索更为肥壮,称为“乌赤甘”,有天然花香,香不强烈;与小种相比,外形更为显毫,滋味更加醇爽细腻,但又比一般红茶更加清淡,滋味更加醇厚回甘。

  【风格区别】 正山小种的主产区在武夷山市星村镇桐木关,武夷山风景名胜区附近。 2、产地不同 正山小种分烟小种和无烟小种,有烟小种无烟小种是在正山小种的基础上经过松柴或松针熏制而成的。 小种红茶的茶叶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色鲜艳,呈较为深色的,香气高长,而且品质不如正山小种明显。

  3、口感不同 小种红茶喝起来是有烟熏口感的,喝完之后整个口腔都是香香的,并且还有着淡淡的甜味。 今年的小种红茶,已经是被定义为红茶界的鼻祖,最早出现的是福建崇安一带的小种红茶,后来因为流动的香气而得名。 冲泡后香气类似于桂圆汤,所以才被叫做正山小种,香气最为浓烈,滋味甘润,尤其是那种盖碗泡法,冲泡时更是不失风趣。 4、汤色不同 正山小种的汤色是呈橙红色的,口感醇厚,带有桂圆香气和花香,桂圆汤香甜,枣香明显。 5、茶汤不同 正山小种的茶汤颜色是红棕色,好像红酒,熟普的汤色是橙红色的,而不是红褐色。

  不管是哪一种,在冲泡之后,茶汤都是一样的。 茶友们都知道,很多的茶叶都是有着非常多的茶叶,而且茶叶的味道也是有着很大的不同的,相信许多茶友也是能够辨别出一种茶叶的口感的。而茶叶也是有着不同的叫法,但是正山小种的口感是非常的醇厚的,而且茶香也是非常的浓郁的,那么在购买正山小种的时候,其实只要闻一下干茶的味道就知道是不是正山小种